จัด Layout ห้องครัวให้ดูดีทำตามได้ง่าย ฉบับดูร่า

การเลือก layout ชุดครัวถือเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกในการบิวท์อินครัว เป็นการประเมินเบื้องต้นสำหรับการใช้งานและพื้นที่ว่าเพียงพอต่อการบิวท์อินครัว ใน layout แบบใด พื้นที่ขนาดเท่าไหร่ควรเลือกชุดครัวแบบไหน วันนี้ ดูร่า คิทเช่น อยากแนะนำ layout ครัวที่ทุกท่านสามารถเลือกบิวท์อินครัวตามได้ง่าย และยังดูดีในแบบฉบับดูร่า

One wall 

เรียกอีกชื่อว่าชุดครัวทรง I Shape เป็นชุดครัวที่มีความกะทัดรัด จัดระเบียบง่าย โดยมีขนาดประมาณ 1.2 เมตรเป็นต้นไป เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่จำกัด อย่างห้องพักหรือคอนโด

Galley

เรียกอีกชื่อว่าชุดครัวทรง I Shape 2 ด้าน เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่แคบ ซึ่งจะสามารถใช้งานได้อย่างเต็มที่ การวาง Layout โดยเคาเตอร์ควรมีพื้นที่ตรงกลางประมาณ 1.2 เมตร เพื่อกะระยะสำหรับเคาเตอร์ที่มีลิ้นชัก และแยกโซนอ่างล้างจานออกมาเพื่อให้สะดวกต่อการเตรียมอาหาร

L Shape

การวาง Layout แบบนี้จะเหมาะกับห้องครัวขนาดกลางจนถึงใหญ่ เป็นห้องครัวที่เน้นความสะดวกสบาย พื้นที่กว้าง และมีความยืดหยุ่นในเรื่องการวางอุปกรณ์ สามารถเพิ่มฟังก์ชันการใช้งานบนเคาน์เตอร์ได้มากกว่าทั้ง 3 มุม (มุมล้างจาน มุมปรุง มุมเตรียมอาหาร)

U Shape

เป็นชุดครัวที่ครบครันทุกฟังก์ชั่นการใช้งาน โดยตรงกับหลักการรูปสามเหลี่ยมมากที่สุด (มุมอ่างล้างจาน มุมปรุงอาหาร และมุมเก็บของหรือตู้เย็น) โดยระยะทางของมุมจะมีระยะที่พอเหมาะอยู่ที่ 4-7 เมตร และระยะห่างของ 2 เคาเตอร์อย่างน้อย 1.5-2 เมตร โดยระยะมุมสำหรับการใช้งานไม่ควรห่างกันเกินไปจนยากต่อการทำอาหารที่อาศัยการต่อเนื่อง

Island 

เป็น Layout นี้เหมาะกับห้องครัวที่มีพื้นที่กว้าง อย่างบ้าน หรือคอนโดขนาดใหญ่ โดยภาพรวมจะสังเกตได้ว่า Layout จะคล้ายกับเกาะ ตรงกลางถูกเพิ่มเข้ามาสำหรับใช้งานไม่ว่าจะทานอาหาร เก็บของ หรือปรุงอาหารเพิ่ม